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当前筛选: #盖碗 · 7 篇 · 清除筛选
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我为什么劝新手先买盖碗
新手问我:「第一件茶具买什么?」我说:「盖碗,100 块的。」 他们不信,觉得盖碗廉价,想买紫砂壶。 ## 三个理由 第
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盖碗泡岩茶,我从不洗茶
「洗茶」这件事,在岩茶圈能吵一下午。我的做法是:不洗,第一泡直接喝。 ## 为什么 岩茶焙火足,含水率低,仓储干净的话,
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一百块的盖碗和一千块的,差别在细节
100 块和 1000 块的盖碗,泡茶都能用。差别在细节。 ## 胎土 100 的,普通高岭土,胎质粗,薄厚不均。100
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用盖碗泡金骏眉,水温 85 还是 95
金骏眉是单芽,嫩,很多人说只能用 85 度水。我试了 85、90、95、100,四个温度。 ## 结果 85 度:香气高
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盖碗烫手,多半是器型的问题
很多人说盖碗烫手,是手法不对。手法有关系,但多半是器型的问题。 ## 三个器型因素 第一,口沿。口沿外撇,手指离碗身远,
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乌牛早和群体种,泡在同一只盖碗里差在哪
3 月 12 日,邻村的乌牛早开采。3 月 28 日,我家群体种才冒出一芽一叶。差十六天,价格差三倍。 每年这个时候都有
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盖碗 100 块和 800 块,我盲测了五次
五只盖碗,价格 100、200、400、800、1200,都是白瓷,110 毫升。请了 10 个人,喝了五轮,每轮换顺序