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六大茶类的写作与记录 · 点开即在作者自己的博客上阅读

当前筛选： 2026-08 · 9 篇 · 清除筛选

1. 关掉第一家店的那天

   banshan_tea 茶与生活 · 2026-08-27 👁280 💬0 👍0

   2023 年 3 月 31 日，第一家店，最后一天。我把茶装进箱子，杯子洗干净，桌子擦了一遍。 晚上 8 点，最后一个客

2. 我为什么劝新手先买盖碗

   teaware_ge 随笔 · 2026-08-22 👁566 💬0 👍0

   新手问我：「第一件茶具买什么？」我说：「盖碗，100 块的。」 他们不信，觉得盖碗廉价，想买紫砂壶。 ## 三个理由 第

3. 最近忙两件事：发酵和网站！附网站折腾记录

   laolv 随笔 · 2026-08-18 👁3 💬0 👍0

   熟茶发酵，是和别人学习。 这次完全放空自己，从零开始，一点一点跟别人学习发酵。 之前我们的发酵茶是非常好，但有个大问题，

4. 一筒 2003 年甲级沱茶，拆开之后

   puer_cang 黑茶 · 2026-08-17 👁2470 💬0 👍0

   2003 年的下关甲级沱，一筒五个，纸包，竹壳。我存了 21 年，今天拆一筒。 ## 包装 竹壳发黄，脆，一碰掉渣。纸包

5. 小种红茶的「烟熏」，电焙和炭焙差在哪

   qihong_zhou 红茶 · 2026-08-11 👁528 💬0 👍0

   烟小种的烟熏，有两种做法：炭焙和电焙。 炭焙：马尾松木，明火熏，温度 80 到 90，熏 8 到 12 小时，分三次。烟

6. 身体舒服的茶之品饮篇

   laolv 茶与生活 · 2026-08-08 👁3 💬0 👍0

   这是我《纸上谈茶》系列的第三十二篇文章，点击查阅更多《《纸上谈茶》》文章。 这篇文章通篇都是经验，是我的个人感觉和认知，

7. 一斤毛茶挑完，剩多少能卖

   yancha_fire 开店笔记 · 2026-08-07 👁2940 💬0 👍0

   岩茶毛茶挑拣，是很多人忽略的成本。100 斤毛茶，挑完剩 65 到 70 斤，好的时候 72，差的时候 60。 挑出去的

8. 云南古树茶的生态之美！

   laolv 黑茶 · 2026-08-07 👁1 💬0 👍0

   注：这是2022年为了讲茶做的记录，一直放着，作为出去讲茶的一篇备稿。这几年也没地方去讲茶，再不发出来，墨色都要退掉，不

9. 何为健康茶？让身体不湿寒

   laolv 茶与生活 · 2026-08-06 👁3 💬0 👍0

   我前面写过一篇文章《如何健康喝茶？》，获得了大量关注和转载，说的是喝茶的注意事项，这次我锚定一个点：“健康茶”，从传统中