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六大茶类的写作与记录 · 点开即在作者自己的博客上阅读

当前筛选： 2026-03 · 8 篇 · 清除筛选

1. 老班章的新茶，为什么我反而不买

   puer_cang 黑茶 · 2026-03-30 👁2862 💬0 👍0

   2024 年春，老班章古树茶，一公斤 1.2 万。新茶出来，苦涩重，汤薄，香气高。很多人抢，我不买。 ## 新茶不好喝

2. 祁门槠叶种，为什么难扩种

   qihong_zhou 红茶 · 2026-03-21 👁793 💬0 👍0

   祁红的核心，是槠叶种。叶片椭圆，叶肉厚，发芽晚，产量低，但做出来的祁红，香高味醇。 1950 年代，祁门槠叶种是主栽品种

3. 岩茶返青，是扔还是复焙

   yancha_fire 青茶（乌龙） · 2026-03-18 👁560 💬0 👍0

   返青是岩茶存放中最常见的问题。茶吸了潮，青味回来，香气闷，汤色暗。轻的复焙能救，重的只能扔。 ## 怎么判断 一看：干茶

4. 需要保持怀疑的茶

   laolv 茶与生活 · 2026-03-18 👁1 💬0 👍0

   我们在审评茶的时候，经常会有迷惑，可能是身体或者心情的原因，审评茶会有各种各样的问题，又或者是茶的问题，我们没法果决，如

5. 学茶要学全套

   laolv 茶与生活 · 2026-03-16 👁1 💬0 👍0

   我们刷视频，经常能刷到养生视频，这个叫你运动、那个让你静养不要剧烈运动，这个让你辟谷、那个让你多吃主食，这个让你按时吃饭

6. 学会根据采茶时间买茶

   laolv 茶与生活 · 2026-03-14 👁1 💬0 👍0

   现在，上茶山买茶变得很容易，但你真的会买么？我觉得有必要写写文章说说。 我总结了三条规律： 一、春茶不买最早的。 二、春

7. 为什么茶厂不愿意做黄茶

   huangcha_lab 随笔 · 2026-03-13 👁1194 💬0 👍0

   去年我劝霍山一个厂长做一批黄茶，他给我算了一笔账，我哑口无言。 1000 斤鲜叶，做绿茶出 250 斤干茶，批发 300

8. 2013 年老寿眉，煮着喝还是泡着喝

   fuding_bai 白茶 · 2026-03-06 👁2580 💬0 👍0

   2013 年那箱寿眉，是我存得最久的一批，还剩 4 斤。十二年，茶已经黑褐，闻着有药香。每年冬天拿出来喝，泡和煮都试过，