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六大茶类的写作与记录 · 点开即在作者自己的博客上阅读

当前筛选： 2026-04 · 5 篇 · 清除筛选

1. 用绿茶的工艺做黄茶，会得到什么

   huangcha_lab 黄茶 · 2026-04-29 👁1055 💬0 👍0

   我做过一个对比：同一批霍山黄芽茶青，一半按黄茶工艺做，一半按绿茶工艺做，不闷黄，直接理条烘干。做出来的「黄茶」，其实是一

2. 白茶压饼，为什么有的松有的紧

   fuding_bai 白茶 · 2026-04-23 👁2310 💬0 👍0

   2018 年我收了两批寿眉饼，同一片地，同一批茶青，一批石磨压，一批机器压。石磨那批松，手一掰就开；机器那批紧，茶针要用

3. 头采、二采、春尾，同一片地三种脾气

   chen_longjing 绿茶 · 2026-04-18 👁884 💬0 👍0

   同一片狮峰山的地，3 月 28 日、4 月 8 日、4 月 20 日采三次，做出来的茶像三个性格不同的人。 头采是芽头，

4. 把茶卖给不懂茶的人，是不是骗

   banshan_tea 开店笔记 · 2026-04-11 👁1071 💬0 👍0

   有人问我：「你把茶卖给不懂茶的人，是不是骗？」 我说不是，但有一条底线：不编故事。 ## 不懂茶的人 大部分客人，不懂茶

5. 一百块的盖碗和一千块的，差别在细节

   teaware_ge 茶器 · 2026-04-05 👁2099 💬0 👍0

   100 块和 1000 块的盖碗，泡茶都能用。差别在细节。 ## 胎土 100 的，普通高岭土，胎质粗，薄厚不均。100