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⭐ 编辑推荐
当前筛选： teaware · 17 篇 · 清除筛选
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一把用了十年的壶，内壁什么样
朋友拿来一把壶，用了十年，泡普洱。内壁一层茶垢，厚 1 毫米，深褐色。他说：「要不要洗？」 我看了一下，茶垢均匀，没有霉
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柴烧壶的「落灰」，是瑕疵还是特点
柴烧壶，表面有灰，有火痕，颜色不匀。有人说「脏」，有人说「美」。 ## 落灰怎么来的 柴烧，木柴燃烧，灰落在壶上，高温下
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壶嘴断水，能不能修
倒完茶，壶嘴滴水，滴在桌上，烦。这叫「断水不利」。 ## 原因 壶嘴内沿不平，或者太厚，水挂不住。也可能是壶嘴角度不对，
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紫砂壶开壶，别再用豆腐煮了
「开壶用豆腐煮，去火气」，这是紫砂圈流传最广的偏方。我试过，不推荐。 ## 为什么 豆腐有孔，煮的时候，豆渣会堵紫砂的气
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盖碗泡岩茶，我从不洗茶
「洗茶」这件事，在岩茶圈能吵一下午。我的做法是：不洗，第一泡直接喝。 ## 为什么 岩茶焙火足，含水率低，仓储干净的话，
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一百块的盖碗和一千块的，差别在细节
100 块和 1000 块的盖碗，泡茶都能用。差别在细节。 ## 胎土 100 的，普通高岭土，胎质粗，薄厚不均。100
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段泥壶养出来是什么颜色
段泥是浅色泥，米黄、浅灰、淡黄。养好了，颜色会变深，像旧玉；养不好，会花，一块深一块浅。 我这把段泥西施，2019 年做
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我为什么把茶从纸箱换进紫砂缸
2015 年之前，我的茶都放在纸箱里。纸箱便宜，能堆，搬家方便。直到 2015 年梅雨，靠地的三箱受潮，损失 12 提。
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我家那口用了十二年的电炒锅
2013 年春天，我爸去杭州农机市场背回来这口锅，4200 块，60 厘米口径，平底，旋钮上印的温度早就磨没了。十二年，
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紫砂的「目数」，60 目和 40 目差在哪
目数，是紫砂泥料的粗细。60 目，筛孔 0.25 毫米；40 目，0.38 毫米。目数越大，泥料越细。 ## 手感 40
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盖碗烫手，多半是器型的问题
很多人说盖碗烫手，是手法不对。手法有关系，但多半是器型的问题。 ## 三个器型因素 第一，口沿。口沿外撇，手指离碗身远，
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朱泥壶为什么容易裂
朱泥收缩率大，20% 到 25%，烧成时容易裂。我 2024 年做了一批 10 把，裂了 4 把。 ## 原因 第一，泥
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全手工和半手工，我拆了一把壶
2023 年，一把全手工壶，摔了，壶身裂成两半。我没扔，顺着裂缝拆开，看断面。 ## 断面 泥片厚 3 毫米，断面有接缝
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一把壶的出水，看哪三个地方
买壶，先看出水。出水不好，再好看的壶，也是摆设。 看出水，看三个地方：壶嘴根部、壶嘴内壁、气孔。 ## 壶嘴根部 根部要
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紫砂壶「一壶不事二茶」，我试了三年
「一壶不事二茶」，是紫砂圈的规矩：一把壶只泡一种茶，不然串味。 我不信。2021 年，我拿了一把紫泥仿古，500 毫升，
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盖碗 100 块和 800 块，我盲测了五次
五只盖碗，价格 100、200、400、800、1200，都是白瓷，110 毫升。请了 10 个人，喝了五轮，每轮换顺序
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《纸上谈茶》之八：教你打造一个智能茶仓
普洱茶越陈越香，被誉为可以喝的古董。好茶存放下来会更好，今天来探讨下如何打造一个智能普洱茶仓库，那种可以上恒温恒湿设备、
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