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六大茶类的写作与记录 · 点开即在作者自己的博客上阅读
⭐ 编辑推荐
当前筛选: tea-life · 54 篇 · 清除筛选
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一个人看店,怎么打发下午
小店,40 平,平时一个人。下午 2 点到 5 点,客人少,有时候一个都没有。 ## 我做什么 擦杯子。玻璃杯,对着光,
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我在直播间买过一次 99 元的「金骏眉」
2024 年 12 月,我在一个直播间看到「桐木关金骏眉,99 元一斤,买一送一」。我下单了,想看看是什么。 收到,两袋
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本没有这款茶、但市场有大量存在,那就需要承认这款茶
今天我发布了一款老的熟茶发酵样品,链接在这:2017试验熟茶·鲜叶现酿熟茶,本来我是没兴趣发布鲜叶鲜酿熟茶样品的,但我看
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关掉第一家店的那天
2023 年 3 月 31 日,第一家店,最后一天。我把茶装进箱子,杯子洗干净,桌子擦了一遍。 晚上 8 点,最后一个客
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身体舒服的茶之品饮篇
这是我《纸上谈茶》系列的第三十二篇文章,点击查阅更多《《纸上谈茶》》文章。 这篇文章通篇都是经验,是我的个人感觉和认知,
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何为健康茶?让身体不湿寒
我前面写过一篇文章《如何健康喝茶?》,获得了大量关注和转载,说的是喝茶的注意事项,这次我锚定一个点:“健康茶”,从传统中
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存茶第三年,我换了除湿机
2021 年刚开始认真存茶,我买了一台 12 升的除湿机,699 块,放在 20 平米的房间里。梅雨季开一天,水箱满了,
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客人要「豆香」,我为什么给他栗香
上周来了个客人,三十来岁,一进门就说要「豆香明显的龙井」。我给他泡了一泡我家的明前,他喝了一口,说:「不对,这是栗香。」
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我在茶空间办过一场 12 人的盲品
2024 年 6 月,我在店里办了一场盲品,12 个人,3 款岩茶,同一年的肉桂,不同山场:牛栏坑、马头岩、外山。 ##
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需要保持怀疑的茶
我们在审评茶的时候,经常会有迷惑,可能是身体或者心情的原因,审评茶会有各种各样的问题,又或者是茶的问题,我们没法果决,如
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学茶要学全套
我们刷视频,经常能刷到养生视频,这个叫你运动、那个让你静养不要剧烈运动,这个让你辟谷、那个让你多吃主食,这个让你按时吃饭
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学会根据采茶时间买茶
现在,上茶山买茶变得很容易,但你真的会买么?我觉得有必要写写文章说说。 我总结了三条规律: 一、春茶不买最早的。 二、春
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龙井放冰箱,为什么反而串了味
去年六月,一个老客发消息骂我,说我卖给他的明前龙井「一股咸菜味」。我不信,让他寄回来。收到一泡,盖子一掀,我脸就红了:确
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客人问「什么茶最好」,我怎么答
每天有人问:「什么茶最好?」我一般不直接答,反问他三个问题。 ## 你平时喝什么 喝绿茶,推荐绿茶;喝奶茶,推荐红茶或者
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如何学茶?
学茶三原则: 1、不迷信任何人; 2、不迷信任何茶; 3、相信自己。 一句话解读,就是不要盲目崇拜大师,不推崇某款茶,要
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不要迷信茶行业大师
茶行业“大师”多,昨日生熟都分不清,可能就是今日之普洱茶大师,这个我在茶人列传写过。 茶行业还有鄙视链,比如喝古纯的鄙视
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好看的茶是好茶么?
茶叶直播间经常会重点宣传这茶多好看,不少茶叶店也宣传茶外形好,暗示这个好看也好喝。 真的是这样么? 先说答案:不一定。
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茶如何存储?
越陈越香是结果,仓储是过程,茶的存放有很多流派,我只谈我自己的理解。 先说说昆明仓 昆明仓是氧化为主么? 我最近刷到不少
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贵的茶就好么?
先讲一个小故事。 北方的一个茶叶市场,一家茶店,我和老板在喝茶,进来一个客人,那个店不大,我就看着老板接待客人。 客人问
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不苦不涩不是茶?
经常听到一句话,不苦不涩不是茶,那这句话对不对? 我认为不对。 有苦才是好茶么? 我从2008年进入茶行业,那个时候我虚