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六大茶类的写作与记录 · 点开即在作者自己的博客上阅读

当前筛选： 2026-10 · 6 篇 · 清除筛选

1. 我给学生出的黄茶盲测题，一半人答错

   huangcha_lab 随笔 · 2026-10-30 👁1259 💬0 👍0

   上学期末，我给茶学专业大三的学生出了一道盲测题：10 款茶，5 款黄茶、5 款绿茶，写出品类和产区，答对 6 款及格。

2. 我为什么不建议新手一上来就囤茶

   fuding_bai 白茶 · 2026-10-26 👁2520 💬0 👍0

   经常有人加我微信，第一句是「我想存点白茶，买什么好」，第二句是「先来 50 斤」。 我一般劝他们：先买三饼，喝完再说。

3. 西湖龙井的防伪标，贴与不贴的差别

   chen_longjing 绿茶 · 2026-10-18 👁2219 💬0 👍0

   每年三月，村里发防伪标。按亩发，一亩 25 枚，一枚 6 克，刚好一两。我家八亩，200 枚，也就是 12.5 斤的标。

4. 去福鼎看萎凋，赶上台风

   banshan_tea 茶旅 · 2026-10-13 👁1726 💬0 👍0

   2024 年 7 月，我带一个 6 人团去福鼎，看白茶萎凋。第三天，台风「格美」来了。 ## 台风前 第一天，点头镇，晴

5. 柴烧壶的「落灰」，是瑕疵还是特点

   teaware_ge 茶器 · 2026-10-09 👁2598 💬0 👍0

   柴烧壶，表面有灰，有火痕，颜色不匀。有人说「脏」，有人说「美」。 ## 落灰怎么来的 柴烧，木柴燃烧，灰落在壶上，高温下

6. 熟茶发酵度轻一点，后期会怎样

   puer_cang 黑茶 · 2026-10-04 👁2089 💬0 👍0

   熟茶发酵，有轻有重。轻发酵，七成，叶底褐，汤色橙红，有生茶感；重发酵，九成，叶底黑，汤色红浓，厚滑。 2016 年，我做