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乱谈老班章
奄奄一息的老班章茶王树 甲乙相识,都喜欢云南古树茶,都是作家。 两人在景洪告庄相遇,互问来干嘛,甲说来去做老班章买茶,景
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《纸上谈茶》之二十八:普洱茶语录
注:这篇文章写于2019年7月3日,首发于“51普洱网"。 01,如果有人看条索就告诉你这是哪里的茶,可以初步断定他是骗
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理不清说更乱的老班章
好久没有写文章了,不整理,想到哪写到哪,随意看吧,欢迎讨论,勿人身攻击。 最近雨林老班章的事件还有人在跟进,各种公众号都
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《纸上谈茶》之二十七:生茶究竟能不能喝?
普洱茶行业就是一个江湖,你讲你的,我讲我的,我骂你,你骂我,这些人大部分、包括我都是为了卖茶。 最近,邹先生骂卖新生茶的
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《纸上谈茶》之二:树龄的诱惑
“我只喝三百年以上的古树茶。”勐海一茶店的红衣女子对店家和在座的其他客人说到。 从穿着来看是个城市的姑娘。衣着得体的她端
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《纸上谈茶》之十三:2016年好熟茶现状
《纸上谈茶》写了十二篇,说的多是生茶,熟茶我一直没说起过,确实是熟茶比较难掌控,现在的熟茶也比较乱,各种概念满天飞,古树
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《纸上谈茶》之三:纯料和单株
王先生是昆明人,做工程,家境殷实。王先生和朋友约好,在2015年3月20号就早早来到双江,朋友做茶多年,和王先生一起选定
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《纸上谈茶》之九:树龄的诱惑2
今天来讲讲茶商与茶农有关古树茶的一些故事。 “那个老奶奶,看见没?”村长指着一个不远处坐在屋门口晒太阳昏昏欲睡的老奶奶继
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《纸上谈茶》之二十四:轻发酵熟茶的未来
这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章:轻发酵熟茶的未来。 后月老班章熟茶饼面 熟茶的目的是什么? 先来看看百度百科上关于熟茶
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《纸上谈茶》十五:云南古树茶的清淡茶生活
“这个茶太浓了”,经常会听到有人这样说,例如下面几种情形。 “喝不下去,这是茶吗?药吧!”类似这样的话最多; “少喝点,
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《纸上谈茶》之十四:古树熟茶的十个指标
好的熟茶不一定是古熟熟茶,但如果古树熟茶不是好的熟茶,个人认为完全没有做的必要。今天狭隘一些,就只谈古树熟茶。 可以说我
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《纸上谈茶》之十二:越陈真的越香?
我是做互联网转过来做茶的,对关键词非常敏感,如果讨论普洱茶有哪些热门关键词,随便都可以举出一大堆来,古树茶|老茶|熟茶|
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《纸上谈茶》之二十三:老班章熟茶发酵过程全记录
今年的茶叶市场特别冷,冷得我都想把春天制定的老班章熟茶发酵计划停掉,不过和发酵的几个合伙人吹风了很久,他们都非常兴奋,原
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《纸上谈茶》之十九:生茶绝不是晒青绿茶
近日,云南省茶业协会发公文,给云南省茶叶产业的八点建议(见下图),一时间,一石激起千层浪,争议的主要焦点就是公文认为“普